Gluténmentes, gonosz jó tüskés kutya recept

2024 Szerző: Olivia Hoover | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 06:51

Hallottad ezt? Ez egy sikolyos kemenceajtó? A hátborzongató mancs lépések felé mutatnak? OMD! Ez … ez … Ó, várj … csak Oscar jön, hogy lássa, mit csinálok. Ez a kis goblin mindig tudja, mikor sütek, és ezen a héten egy kis bánásmódban van, mert én csinálom a gonosz jó tüskés kutya receptet! Kísérletezem a carob jegesedéssel, mivel szerettem volna megcsinálni, hogy kicsit pizzázok és kicsit édesebbek. Néhány jó kutyafőrtől származó tanácsadásnak köszönhetően (a Kol jegyzéke Jodi sütő szupersztár és a kezelőképes mentorom), sikerült kipróbálnom egy keveréket, amely néhány perc múlva megkeményedett, miután a cookie-ra helyezte.

Gluténmentes, gonosz jó tüskés kutya recept

Kb. 30 közepes méretű cookie-t tesz

Hozzávalók 2½ pohár rizslisztet 2 tojás ½ csésze tökök pürét 2 evőkanál száraz tejport ½ teáskanál szárított petrezselymet 1 banán 1 teáskanál gyömbér

Icing (opcionális) ½ csésze ropogós zseton 1 evőkanál növényi olaj

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 325 fokos fokra.
2. Mash banán egy kis tálban. Add hozzá a tojást és a tököket egy nagy tálba, amíg jól össze nem keveredik
3. Adjunk hozzá száraz tejet, gyömbért és petrezselymet. Keverjük össze, amíg jól kombinálódik.
4. Fokozatosan adjunk hozzá rizslisztet nedves keverékhez, és keverjük addig, amíg egy kemény, de nedves keverék keletkezik.
5. Dörzsölje a tésztát egy lisztes felületre ¼ és 1/2 cm vastagságra. Vágott formák Halloween-témájú cookie vágó.
6. Ha szemet szeretne használni a kezelõi számára, használjon ceruza (radír) vagy toll végét (gyõzõdjön meg róla, hogy a használat elõtt mossa le a végét). Nyomja meg a végét kétszer annyira, hogy kör alakú benyomásokat hagyjon.
7. Süssük 30-35 percig. Hagyja lehűlni az állványokat. Tárolja légmentesen lezárt tartályban, és tartsa a hűtőben vagy a fagyasztóban.

Icing irányok

Egy kettős forralást használtam, hogy megoltsam a jegesedést. A rozoga trükkös - nem olvad olyan simán, mint a szokásos csokoládé és hajlamos kiszáradni. Töltse fel a dupla kazán alsó edényét kb. 2 hüvelyk vízzel. Fedjük le a felső edényt és állítsuk közepes meleget. Add hozzá a ropogós zsetont, és keverje folyamatosan 5-10 percig. Ha megolvadt, hozzáadja a növényi olajat. Ha megkapod a kívánt konzisztenciát, csészealjba öntse a keveréket egy csőzsákba, és díszítse a cookie-kat. Én csak feltöltöttem a ceruza által készített szemhéjakat, de annyira kreatívak vagyunk a díszítéseidhez, mint amennyit csak akarsz - nincs rossz mód a sütit díszíteni!

Még mindig hosszú a módja annak, hogy megyek a mogyoró díszítő képességével, és sok dolgot kellett gyakorolnom a gyakorláshoz, de izgatott vagyok, hogy felveszem egy rést. És mindazok az extra cookie-k, amikor a Toronto Animal Services-re - remélem, hogy tetszenek nekik, mint Oscar is!